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| Tacos au saumon |
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Recette utilisée avec la permission du BC Salmon Marketing Council.
Donne 8 tacos
1 boîte
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(213 g/7,5 oz) saumon Gold Seal® |
| 1 c. à thé | jus de citron |
| ½ tasse |
fromage cheddar râpé |
| 1 tasse |
laitue découpée en lanières |
| 1 tasse |
avocat coupé en dés |
| 8 |
coquilles à taco |
| ½ tasse |
salsa ou sauce pour tacos |
| ½ tasse |
yaourt ou crème sure allégée |
- Émietter le saumon avec le jus et les os bien écrasés
et arroser du jus de citron.
- Farcir les coquilles à taco du saumon, du fromage, de la laitue et
de l'avocat.
- Garnir chaque taco d'une à cuiller à thé de sauce pour
tacos et de yaourt ou de crème sure allégée.
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